Sur les terrasses qui bordent le fleuve naissent les vins qui représentent si bien la région du Douro, au Portugal et partout dans le monde, attirant les amateurs et les touristes par sa qualité et son raffinement. Les cépages les plus nobles en synchronie avec le climat si spécial du Douro transmettent des particularités superbes aux vins et sont la raison pour laquelle ils sont tellement apprécies, notamment le Porto, connu pour ses caractéristiques uniques. Tout cela a conduit à la création de la plus ancienne région viticole délimitée au monde.
Les Quintas, lieux de production des vins connaissant si bien les terroirs qui exploitent ce qu’il y a de mieux dans le Douro, vous offrent une occasion unique d´apprécier une visite guidée : une promenade à travers des vignobles et aussi la visite des chais où les vins vieillissent dans des conditions particulières, protégés de la lumière et de la chaleur. Enfin, arrive le moment de la dégustation des bons vins rouges, blancs ou rosés et du Porto.
En septembre, lorsque les terrasses se remplissent de monde pour les vendanges, les touristes peuvent aussi participer aux tâches de préparation et de production du vin, depuis la récolte des raisins au foulage, jusqu’à la mise dans le pressoir, un vrai moment de fête toujours accompagné par la musique traditionnelle de l’accordéon et de la guitare.
