Le Douro. Les paysages. Les vins. La gastronomie. La culture et les loisirs.
Autant de raisons pour faire vos valises et partir en voyage vers le Douro, Patrimoine Mondial. Profitez de quelques jours de vacances dans cette villa de charme, placée au cœur de la Vallée du Douro et entourée de paysages merveilleux. Vous trouverez des gens sympathiques et pleins de générosité, des traditions authentiques et des histoires qui ont façonné la région. Tout cela vous attend. Laissez-vous séduire et venez exploiter cette magnifique destination de vacances au nord de Portugal.
N.º 1 Le Douro
Le Douro est une source d’inspiration pour les poètes depuis longtemps, mais il continue de surprendre celui qui l’observe. Plusieurs fois on le visite, mais toujours avec un regard nouveau, comme si un reflet pouvait changer le paysage ou les couleurs de la vigne pouvaient transformer le fleuve…
Le Douro vous adresse une invitation perpétuelle.
Venez le découvrir. Ou bien l’explorer à nouveau.
Quelle est la meilleure façon de comprendre le fleuve ? Le plaisir d’y naviguer !
Il y a tellement d’options, qu’il est difficile de choisir entre la liberté vivifiante d’un voilier ou le charme d’un bateau vintage.
N.º 2 Paysage
Encouragés par les contours audacieux que la nature a offerts à la Vallée du Douro, les gens se sont engagés corps et âme dans un travail colossal pour façonner, pierre par pierre, les terrasses de schiste. Puis, ils ont soigné la terre et la vigne et, chaque automne, ont fait les vendanges. Ainsi sont faites les choses depuis des siècles dans le Douro, en gardant le paysage longeant le fleuve parfait et intact.
Nous vous conseillons d’apprécier une visite panoramique à bord d’un minibus qui emprunte certaines des plus belles routes du Douro ou bien de faire une visite avec un guide privé en mini van.
Si vous préférez vous rapprocher davantage du Douro, pourquoi ne pas choisir de faire une promenade à bord du train historique qui longe le fleuve ? Depuis Pinhão jusqu’à Tua, vous aurez de nombreuses occasions de prendre des photos étonnantes dans un voyage qui semble vous ramener dans le passé.
N.º 3 Les Vins
Sur les terrasses qui bordent le fleuve naissent les vins qui représentent si bien la région du Douro, au Portugal et partout dans le monde, attirant les amateurs et les touristes par sa qualité et son raffinement. Les cépages les plus nobles en synchronie avec le climat si spécial du Douro transmettent des particularités superbes aux vins et sont la raison pour laquelle ils sont tellement apprécies, notamment le Porto, connu pour ses caractéristiques uniques. Tout cela a conduit à la création de la plus ancienne région viticole délimitée au monde.
Les Quintas, lieux de production des vins connaissant si bien les terroirs qui exploitent ce qu’il y a de mieux dans le Douro, vous offrent une occasion unique d´apprécier une visite guidée : une promenade à travers des vignobles et aussi la visite des chais où les vins vieillissent dans des conditions particulières, protégés de la lumière et de la chaleur. Enfin, arrive le moment de la dégustation des bons vins rouges, blancs ou rosés et du Porto.
En septembre, lorsque les terrasses se remplissent de monde pour les vendanges, les touristes peuvent aussi participer aux tâches de préparation et de production du vin, depuis la récolte des raisins au foulage, jusqu’à la mise dans le pressoir, un vrai moment de fête toujours accompagné par la musique traditionnelle de l’accordéon et de la guitare.
N.º 4 Gastronomie
Les traditions de la région du Douro s’étendent également à la gastronomie, riche et variée.
Les gens, avec toute leur sagesse populaire, ont développé plusieurs manières de transformer les produits retirés du sol en de véritables délices culinaires.
Des meilleurs restaurants aux petites tavernes, il y a de nombreuses options qui ravissent les touristes et contribuent à faire du Douro une destination unique. La «Route des Tavernes », récemment créée, permettra d’enrichir l’offre touristique de la région, soulignant l’importance de préserver le patrimoine culturel, gastronomique et viticole. Ces tavernes sont le luxe véritable, car l’authenticité y est le plat principal.
N.º 5 Culture et Loisirs
Un endroit si riche ne serait pas complet sans sa dimension culturelle. Tout d’abords pour perpétuer l’histoire du Douro, mais aussi pour partager les mémoires des gens qui ont façonné la région et qui ont conduit à une reconnaissance mondiale du lieu à travers de son inscription au Patrimoine Mondiale de l’Unesco.
Actuellement, le Douro dispose d’une gamme variée de musées et d’expositions. Les Musée du Douro, Musée de Lamego et Musée des Gravures du Coa en sont les meilleurs exemples.
Pour les visiteurs les plus aventuriers, il y a des promenades en 4×4 ou en canoë, mais aussi des activités plus extrêmes telles que la descente des fleuves en canyoning, qui permettent d’allier sensations fortes et le contact avec la nature.
Pour une journée un peu différente, le Naturwaterpark près de Sabrosa est un parc aquatique avec des activités en pleine nature pour les adultes et les enfants.
Dans la soirée, vous avez la possibilité de profiter d’un bon dîner sur les rives du fleuve Douro ou d’un spectacle culturel dans les nombreuses salles qui organisent des évènements dans la région.